Chia sẻ kỹ thuật nuôi gà ri lấy thịt hiệu quả

Trong hàng trăm năm qua, gà ri đã là một trong những loài được thuần hóa phổ biến nhất của Việt Nam.

Thịt gà ri thơm ngon, thịt dày, giàu dinh dưỡng và chất lượng vượt trội so với các giống gia cầm thương phẩm khác. Vì vậy, mô hình nuôi gà ri mang lại hiệu quả kinh tế rất cao cho người chăn nuôi. Trong bài viết này chúng tôi sẽ giới thiệu đến các bạn những kỹ thuật chăn nuôi lấy thịt giống gà này năng suất cao.

Gà ri là loại gà được thuần hóa lâu đời và được chăn nuôi phổ biến ở hầu hết các tỉnh thành Việt Nam, đặc biệt là miền Bắc và miền Trung. Thịt của giống gà này không chỉ cho chất lượng thịt mà còn cho trứng, thịt gà thơm, dày, thịt đặc sắc.

Gà chủ yếu có màu xám, đen và vàng đến vàng và có bộ lông màu đỏ thẫm với đầu và đuôi màu xanh đen. Da gà giả thuần thường có màu vàng hoặc trắng vàng, ở chân gà có hai lớp vảy màu vàng, sau chuyển sang màu vàng đỏ.

Khối lượng gà một năm tuổi 1. 2 đến 1kg và bắt đầu đẻ khi được 5 tháng tuổi. Năng suất đẻ của gà ri cũng khá cao với 100 – 120 trứng/năm, và theo từng đợt 15-20 quả, trứng màu trắng hoặc trắng hồng, có khối lượng 40 – 45g/quả. Gà ri trống 1 năm tuổi nặng khoảng 1.6 – 2kg và tập gáy từ khi 3 tháng tuổi.

Chọn gà ri giống

Chọn giống chính là yếu tố khởi đầu và quyết định toàn bộ hiệu quả kinh tế của đàn gà về sau. Do đó, bà con cần đặc biệt lưu ý và lựa chọn giống kĩ càng trước khi nuôi. Khi chọn giống, bà con nên chọn những con mắt sáng, nhanh nhẹn, lông mịn, không hở rốn, chân to khỏe, da săn.
Bên cạnh đó, bà con nên chọn những trang trại, cơ sở cung cấp gà ri giống có uy tín để mua giống. Vì tại những cơ sở lớn thì gà con sẽ được chăm sóc, tuyển chọn và tiêm vacxin phòng bệnh từ lúc mới nở nên sẽ đảm bảo chất lượng hơn mua ngoài thị trường trôi nổi.

Chuồng trại nuôi gà ri

Chuồng gà có rất nhiều cách thiết kế và xây dựng nên tùy vào vị trí và không gian mà bà con có thể tham khảo ý kiến của trung tâm khuyến nông địa phương hoặc đơn vị cung cấp giống để xây dựng hợp lý. Tuy nhiên, có một số điểm cần phải chú ý như sau:

 Chuồng phải đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát vì ẩm ướt sẽ dễ sinh bệnh

Mái che và vách chuồng cần đảm bảo sao cho không bị mưa tạt hoặc nắng hắt, nếu mái bằng tôn thì phải phun nước để giảm nhiệt độ (Nên sử dụng tôn lạnh để làm chuồng).

Đặt máng ăn và máng uống có lưới bọc để tránh rơi vãi thức ăn và thức ăn dính vào gà

Đối với chuồng nuôi gà con thì cần có đèn sưởi được điều chỉnh nhiệt hợp lý (nếu cả đàn chụm vào thì nhiệt đang thấp, nếu cả đàn tản ra, há mỏ thì nhiệt quá cao).

Thức ăn cho gà ri

Gà ri con mới mua về chỉ nên cho ăn các loại thức ăn nghiền nhỏ như tấm, cám… Sau 1 tuần thì có thể cho gà tập ăn thức ăn hỗn hợp. Trong thức ăn, bà còn lưu ý bổ sung các loại khoáng và kháng sinh như Amoxyfen, Tylanvit C…
Gà ri thuần chủng rất dễ nuôi và có thể ăn nhiều loại thức ăn khác nhau. Khi nuôi theo mô hình bán tự nhiên (phổ biến nhất hiện nay) thì gà có thể tự tìm thức ăn nhưng bà con vẫn phải bổ sung thêm thức ăn tại máng đặt nơi râm mát. Đặc biệt là tuyệt đối không cho gà ăn thức ăn có dấu hiệu mốc.
Hai giai đoạn tăng trưởng quan trọng để quyết định năng suất của đàn gà cần có chế độ dinh dưỡng riêng:

40 – 60 ngày tuổi: Bà con cho gà ăn hỗn hợp CP 311 hoặc Proconco trộn 20-30% bột ngô và thóc. Bà con cũng có thể trộn thức ăn theo tỷ lệ: 40% ngô xay, 34% thóc, 25% bột cá và 1% Premix vitamin.

61 ngày tuổi trở lên: hỗn hợp thức ăn khuyến nghị gồm: 42,5% ngô, 20% tấm, 18% lạc, 7% bột cá, 5% cám, 4% rau củ, 2% khoáng, 1% Premix vitamin và 0,5% muối.

Vệ sinh chuồng trại

Để đàn gà ri phát triển tốt nhất thì khâu vệ sinh chiếm vai trò rất quan trọng. Bà con cần tiến hành rửa dọn chuồng, vệ sinh máng ăn, máng uống và đèn sưởi, thay thức ăn hàng ngày để đảm bảo vệ sinh.

Lịch tiêm vaccine phòng bệnh cho gà ri

Bà con cần tiêm vaccine phòng cho đàn gà ri theo lịch trình khuyến nghị như bảng sau:

Gà ri tuy nhỏ, lớn chậm nhưng lại có chất lượng thịt cao vượt trội so với hầu hết các giống gà thịt thương phẩm khác. Đặc điểm này khiến người tiêu dùng ngày càng quan tâm nhiều hơn tới giống gà bản địa này, thay vì các giống gà lai, được nuôi theo hướng công nghiệp như hiện nay. Do đó, mô hình nuôi gà ri hứa hẹn đầy đầy tiềm năng trong hàng chục năm tới.

Nguồn: Sotaynongnghiep.com

About Author

Trịnh Huyền

See author's posts