Món nhậu từ nồi cơm điện - Vịt om bia khiến dân nhậu phát cuồng

Chỉ với một chiếc nồi cơm điện; bạn cũng có thể làm ra một món ăn hết sức hấp dẫn và thu hút. Chính là món vịt om bia thần thánh; có mặt ở khắp các quán nhậu ở Việt Nam. Có rất nhiều người đã được thưởng thức món ăn ngon lành này từ các nhà hàng; hoặc những bữa tiệc. Tuy nhiên nếu bạn là một người cảm thấy lạ lẫm khi nghe đến cái tên này; thì nhất định bạn phải thử món ăn này một lần trong đời. Chúng sẽ khó có thể khiến bạn cảm thấy hối tiếc; với độ ngon khó cưỡng từ thịt vịt; độ ngọt thanh đến từ bia hòa quyện lẫn nhau; vị giác sẽ được bùng nổ đúng nghĩa.

Để thưởng thức chúng không nhất thiết là phải đến những nhà hàng sang trọng mắc tiền; cũng không cần chờ những bữa tiệc ngon nữa. Ngay tại nhà bạn cũng có thể thực hiện món ăn này; đặc biệt là chỉ với chiếc nồi cơm điện của bạn. Hãy yên tâm; độ ngon của chúng vẫn sẽ được giữ nguyên mà không mất đi. Hãy cùng tham khảo ngay các nguyên liệu cũng như công thức dưới đây; để có thể làm món vịt om bia thơm ngon; phù hợp cho những khi nhà có khách. Đơn giản hơn là bạn cũng có thể thực hiện chúng vào dịp cuối tuần.

Chuẩn bị

Cánh vịt: 500gr (Bạn cũng có thể thay đổi thành cánh gà nếu có sở thích khác)
Bia đen: 100ml
Gừng: 10gr
Hạt tiêu: 3gr
Rượu trắng nấu ăn: 5ml
Xì dầu: 10ml
Dầu hào: 1 thìa canh

Cách làm cánh vịt om bia

Bước 1: Sơ chế cánh vịt

Cánh vịt mua về phải rửa sạch trong nước.

Đun sôi phần cánh vịt trong nước nóng khoảng 10 phút; để loại bỏ hoàn toàn mùi hôi và tanh của chúng.

Vớt phần cánh ra bên ngoài sau đó dùng nước sạch rửa qua.

Bước 2: Ướp cánh vịt

Chuẩn bị một nồi cơm điện; sau đó cho phần cánh vịt vừa làm sạch vào.

Cho hạt tiêu, gừng, xì dầu cùng một ít rượu trắng vào và khuấy đều.

Bước 3: Om cánh vịt

Sử dụng 100ml bia đen pha cùng với 10ml xì dầu. Tiến hành đổ hỗn hợp vào nồi cơm; sau đó bật chế độ nấu, canh chúng trong khoảng 30 phút.

Khi thấy phần bia đen đã cạn dần; cánh vịt cũng đã ngấm toàn bộ gia vị; bạn có thể bày chúng ra một chiếc đĩa.

Vậy là chỉ với vài bước cơ bản bạn đã có được một đĩa mồi nhậu đúng chuẩn. Món vịt om bia này không hề khiến bạn mất quá nhiều thời gian từ khâu chuẩn bị; cho đến khi hoàn thành và bày biện món ăn. Do đó chúng được áp dụng khá nhiều trong những khi nhà có khách; bận rộn hay không muốn tốn nhiều thời gian bạn cũng có thể thực hiện món ăn đơn giản này để đãi khách nhé!

Vịt om bia

Hãy yên tâm khi chúng có thể làm thỏa mãn vị giác của rất nhiều người; ngay cả những người khó tính nhất trong chuyện ăn uống. Vịt om bia là một món không thể phù hợp hơn trong việc hỗ trợ việc ăn nhậu của cánh đàn ông; do đó mà khá nhiều bà vợ thường xuyên áp dụng cách này để chiều chồng vào mỗi cuối tuần. Giúp tình cảm và bữa cơm gia đình ngày càng nâng cao; còn gì tuyệt vời hơn nếu cuộc sống luôn tràn đầy niềm vui và hạnh phúc nhỉ!

Nguồn: Eva.vn